今年は手作り

 

もうすぐバレンタインですね!

 

この時期になると、お店のバレンタインコーナーで自分用のチョコを選ぶのにウキウキしまくりだったのですが、今年は違いました。

 

面倒。

 

とにかく面倒くさいという感情がまず先に来る。たくさんある中から厳選して1箱選ぶのも億劫な気がして仕方ないし、人ごみかき分けてチョコを探し求めレジに並ぶのも想像するだけでうんざりした気持ちでいっぱい。何より店に行くこと自体を脳みそが拒否している。買い物めんどう、行動したくねー。

 

何、この変化。加齢のせいかな??? 家でいつものチョコでゴロゴロする>普段見かけないキラキラしたチョコをゲットする、という図式が出来てしまったので今年のバレンタインはスルーする予定でした。

 

が、これを見てしまった。

 

【バレンタイン】材料4つ!完成まで10分!レンジで*しっとりガトーショコラ風ケーキ

 

私の手抜き弁当で大変お世話になっているサイトのレシピです。タイトルからして今の私にぴったり。材料は「板チョコ、バター、卵、ホットケーキミックス」のうち、バターと卵とホットケーキミックスがすでに家にあるのです。買うのはチョコだけ! しかもチョコの中でも比較的安いとされている板チョコ。これは作らないわけにはいくまい。

 

夜ごはんの一人鍋を作っている最中にできました。早いっ。

弁当箱にしているジップロックで。サービスで冷凍庫にあったクルミを投入。

 

まだ温かいうちに切ったらボロボロしたけど、一晩おいたらしっとりしてました。

 

10分足らずで作ったとは思えない出来栄え。これは凄いレシピです。今から手作りを考えている人には超おすすめ。

 

個人的にはちょっと甘みが強かったので次はビターチョコで作ろっと。未開封だったホットケーキミックスを開けてしまったので、早めに使い切らねばならない……という言い訳。

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

地方都市(田舎成分多め)在住のアラフォーおひとりさま。 2015年9月より1Kの賃貸で一人暮らし開始。 身も心もシンプルイズベストな暮らしを目指しつつ好き勝手に生きてます。