簡単、もちもちブリトーな朝ごはん

食パンが尽きました。

普段なら尽きる前に買いに行くのですが、GW中はスーパー、ドラッグストア、ホームセンターは私の中の三大鬼門となっていたので(行った人から例年にない人出で密集しまくりだったと駐車場の写真とともに教えて貰った)、なんとかGWが明けるまで家にある物でやり過ごさねばなりませんでした。

まぁ米を食えって話なのですが、幼少期からの習慣で朝はパンがいいのです。パンパパン♪

そこでお世話になったのがこちらのレシピ。

山本ゆり『最高にお勧め【牛乳・卵不使用!】今すぐできます。もちもちブリトー』
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家にある物だけで簡単に作れるうえに美味しいという素晴らしいレシピ。

昭和な人間なのでブリトーってなんぞや?と思いつつも、いつもよりちょっぴり(10分くらい)早起きして作ってみる。

いつもより豪華な感じになった!

左側が1回目、右が2回目に焼いたブリトーです。クレープよりも生地が厚めで、本当にもちもち

ぺろっといってお代わりしそうになりました。これはリピート必至な一品。

ちょっと余裕のある休日の朝(毎日だ…)に最適です。