天然酵母の全粒粉100%パンを毎日食べたいならホームベーカリーを買おう

ホームベーカリーを使えば、簡単に実現できてしまいます。

天然酵母の全粒粉パンをせっせとホームベーカリーに作ってもらっては、朝食に、おやつに、夜食にと食べています。

食べ過ぎです。

実のところ飽き性なので、「買っただけで満足して使わないかも」という不安を抱えつつホームベーカリーを購入しましたが、実家からの依頼もあり、

月々の食費が上がってしまいましたが、それだけの価値はあります。

家で簡単に作れる全粒粉パン、一人暮らしのおひとりさまにこそ必要ですと強くアピールしたいです。

罪悪感なくパンを食べたい人におすすめのものとは

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なぜホームベーカリーなのか

端的に言えば、

あたりが、私自身の実感としてあります。

正直、生地を捏こねる時の音がうるさいんですけどね、それすらも愛おしくなってきます。

でもたまにナッツ投入時の勢いが強すぎて、夜中に目を覚ましてコノヤローって思います。

実際買うのと作るのとでどのくらい値段に違いがあるのか、調べてみました。

通販で買えるお店が対象で、送料は含まれていません。

	重さ	値段	材料
A店	235g	500円	全粒粉・酵母・食塩・砂糖・蜂蜜
B店	380g	538円	全粒粉・天然酵母2種類・天日塩
C店	440g	1380円	全粒粉（無農薬）・きび糖・グラスフェッドバター・豆乳・自然塩・天然酵母
HB	498g	421円	全粒粉・天然酵母・砂糖・アボカドオイル・塩

※HB＝ホームベーカリーです。全粒粉パン作りで参考にさせていただいている、勝間和代さん推奨の材料を使った場合の、一斤あたりの材料費になります。

私が実際に使っているもっと手頃な材料で換算した場合、１斤あたり316円になりました。

クルミとドライイチジクを入れると、１斤あたり459円になります。

スーパーの食パンには勝てませんが、全粒粉100%パンとしては、かなり安いのではないでしょうか。

というイメージを持っていましたが、実際は真逆でした。

ほどよく噛み応えがあって、クルミの食感やイチジクの甘さとあいまって、

と決意を固めるくらい。毎日このパンを食べたいがために、全粒粉を切らさないよう定期便を頼んでいます。

実際にホームベーカリーで作ってみます

ドライイーストより天然酵母を使った方が美味しくできるので、私はホシノ天然酵母を使っています。

24時間かけて「生種おこし」をするので、ホームベーカリーを買ってすぐにパンは作れませんが、待つ価値はあります。

今回は、クルミとレーズンを入れたパンを作ります。

美味しいパン生活で健康も手に入れよう

一見面倒くさそうですが、慣れたら５分でホームベーカリーのスタートボタンを押せます。

寝て起きたら焼き立てパンの香りがしているなんて、幸せしかありません。

コーヒーとともにゆったりと食し、最高の朝のスタートを切ってみるのはいかがでしょうか。

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