今週の弁当。




 

今回のブログ、「べんとう。2」というタイトルにしたら下書き(非公開)設定なのに何故か公開されていたという摩訶不思議な現象が起こったので、タイトルは少し長めにした方がブログ側も混乱しなくてもいいのかな?

 

などと殊勝に考えたりもしましたが、普通にブログの方が悪いんじゃん! システム上の問題?

 

書きかけのものが公開されるなどという羞恥プレイに慌てふためいて記事自体を削除したせいで、このページは一から書かなくてはならなくなった。

 

仕方ないので、今回はタイトルを少し長くしました。

 

鶏チリ弁当。

ブロッコリーが高くて買えなかったので、業務スーパーの冷凍インゲンで緑色食材をカバー。ごまあえにしたつもりだけど、ごまがどこかいった。

 

鶏つくね弁当。

鶏チリをつくねに変えただけ。

 

牛丼弁当。

マグカップと電子レンジで作ったゆで卵が存在感を放つ(?)。

面倒くさいを克服したい。ちょー簡単ゆで卵を作る。

2017.11.09

インゲンも尽きて投げやり感が丸見え。

 

かにごはんとチキン南蛮弁当。

祝・ブロッコリー復活。

 

実家からおすそ分けしてもらったかに飯と、適当に作ったチキン南蛮。適当に作ったわりに美味しかった。南蛮酢を万能酢にしただけだけど、自分で調合するより美味しかったヨ、さすが万能酢! ゆで卵への苦手意識が軽減したおかげでレパートリーが一つ復活した。乾燥パセリなどという洒落たものはないので、青のりを振ったけど言わなきゃ分からないからOK。

 

鶏肉が多い一週間でした。他の肉が高かったの…。

 

弁当持参で頑張ろうって思ってたのですが、やっぱり外食もした。久々に魚食べておいしかったからいいや。

 

そして金曜日の夕食。

巨大ハンバーグ!

 

ボウルで捏ねながら「肉を分けて何回も焼くの面倒だな……そうだ、1回で終わる大きさにしよう!」=巨大ハンバーグ。肉の量は178gとあったからおおよそ200gのハンバーグ。2食分を1回で食べるというぜいたく。食べ応えあった!

 

ハンバーグ作ったせいで味噌汁作るの面倒になってインスタントにした。どこかを頑張るとどこかが手抜きになるというバランスの取れた(?)自炊生活。

 

そして今回のハンバーグでケチャップがなくなったので、しばらく鶏チリとはお別れね。最近調味料が増えたので少し整理して数を減らしたい。

 

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ABOUTこの記事をかいた人

地方都市(田舎成分多め)在住のアラフォーおひとりさま。 2015年9月より1Kの賃貸で一人暮らし開始。 身も心もシンプルイズベストな暮らしを目指しつつ好き勝手に生きてます。