(自分比)野菜多めの一週間弁当




 

再開したOisixのおかげで、いつもより野菜多め?かもしれない弁当になりました。

 

野菜って、すぐ傷むからせっせと食べちゃうよね。

 

レンチンなすの煮びたし、蓮根と人参のきんぴら、とまと。全部Oisixのやつ。一緒に持ってってる味噌汁の中にはアロマイタケ(oisixで買った舞茸)も。アロマイタケ、香りがすごい。出汁もよく出てていつもより美味しく感じる。

 

写真撮ってから気づいたけど、たんぱく質が入ってないわ。

 

打って変わってたんぱく質ごはんの二色丼。手抜きをしたい時はこのレンチン二色丼に限る。ミニトマトが甘くて濃厚 また買う。

 

二色丼用の鶏そぼろを再利用してタコライス風。にしたかったけど失敗した感がひしひし。ただの鶏そぼろ丼。味? いまいち(いつも通り)

 

じゃがいも、鶏肉、ブロッコリー、トマト。面倒くさくて味噌汁はインスタントにした。おかずのうち、肉だけ地元スーパー。

 

弁当最終日なので冷蔵庫にあったものを全種類詰めた。きんぴら作りすぎてなかなか減ってくれない。右手前の物体は、さつまいも炊き(Oisix宅配品)です。手抜き~。

 

 

ブロッコリーはともかくレタス1玉は傷むのも早いし食べきるのが大変なので、次からは頼まないようにしよう(覚え書き)。サラダで食べるのも飽きて最後は全部味噌汁行きになった。

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

地方都市(田舎成分多め)在住のアラフォーおひとりさま。 2015年9月より1Kの賃貸で一人暮らし開始。 身も心もシンプルイズベストな暮らしを目指しつつ好き勝手に生きてます。