一週間弁当(2/12~15)

 

寒い。今週は凄く寒い。でも「雪が積もったらエアコンつけよ」と決めた手前、自宅でのエアコンなし生活が続いています。まさかの局地的暖冬? 我慢比べみたいなひんやりした部屋なので、さっさと寝ないと風邪ひきそうです。

 

寒すぎてよく口動かしてる(過食傾向)

 

サバの味噌煮缶とトマト缶の煮込み、雑穀米、さつまいも、ブロッコリー、チーズ。週に1回はこのメニューでラクしないとやってられないわー。

今回のサバ味噌トマトにはチーズが入っています。レシピによるとあってもなくてもよさそうでしたが、入れた方が絶対美味しい。今度からチーズもいれる。粉チーズなかったから溶けるスライスチーズを割いていれた。

 

同じメニュー。冷凍しておいたブロッコリーが昼になってもまだ冷凍されてたので、みそ汁の具にした。

 

麻婆豆腐、雑穀米、さつまいも、ブロッコリー、チーズ。材料(食材、調味料)が多いという点ではサバ味噌煮缶&トマト缶レシピに負けるけど、こちらもすぐに出来て美味しいのでもはや手抜きの定番。

 

2日目の麻婆豆腐丼。食べる前にレンチンすれば美味しい。

 

 

勤務日が4日間だと同じメニューを2日分ずつ作ればいいからラクですね! 求週休3日制。

 

 

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もう好きに生きるわ。