グルテンフリー麺けっこういける。




 

別に小麦アレルギーでもないし、糖質制限をしているわけでもないけど、「グルテンフリー」って最近良く聞くからどんなものか試してみたくなって楽天でポチりました。1月のお買物マラソンの時に。

 

ポチッたあと、これだけ頼んでもマラソンになってないなと気付き、追加で別のお店でクルミ1kgをポチりました。完全に楽天の手の上で踊らされています。まぁ全部食べきる自信があるからいいことにするけどさ。

 

4個で送料込み1,080円。当たり前だけど小麦粉の麺より割高。

 

購入したお店では、白米タイプのグルテンフリー麺、玄米のグルテンフリー麺、ケール入りのグルテンフリー麺の取り扱いがあり、どのタイプを選んでも4つで1,080円。ぎりぎりまでケール入りと迷って、今回は玄米麺にしてみました。

 

玄米タイプは、うどん、スパゲティー、フェットチーネの3種類の中から好きな物を4つ選べるので、もちろん全麺制覇したうえでフェットチーネを2つに。

   

どれも128g入りで100gあたりのカロリーは245kcal。ごく一般的な乾燥麺の場合、100gあたりのカロリーがどうなっているのかというと、

  • うどん:270kcal
  • スパゲティー:378kcal
  • フェットチーネ:320kcal

 

検索して適当に計算した部分もあるのでざっくり見てもらうとして、カロリー的にもお得な気はします。

 

初めてグルテングリーヌードル、一体どんなものなのか期待値高めで食べまーす。

 

茹で時間も3~4分と短いので、ちゃっちゃと作りたいせっかちさんにはぴったりです。

 

1.うどん

釜揚げ明太バター麺。「おかずのクッキング」見て食べてみたかったんだー。

 

明太子とバターの入った丼ぶりに、茹でた麺を湯切りして投入。かき混ぜて出来上がり!な簡単な一品。分量は明太子20g、有塩バター10gと公式サイトに書いてありましたが、あまり守っていません。明太子てんこもり。やばいね。コレステロールとかその近辺が。

 

まぁ自分が美味しいと思った量で食べればいいのよ。のりとバター醤油で「のりのりパスタ」うどんバージョンにしても良かったかも。水菜高いけど……最近見かけないけど……。

のりのりパスタ

2017.04.21

 

玄米麺なのでボソボソしてるのかな?と思ってましたが、ちゃんとしっかりした麺です。どっちかというとモチモチ系。テーブルマークのさぬきうどん(冷凍食品)に比べたらこしはありませんが、昭和の学校給食に出てきた麺類より全然切れない! なにせあの頃の麺といえばラーメンにしろスパゲティーにしろ焼きそばにしろ、スプーンですくえたもんね。

 

2.フェットチーネ

ジェノベーゼで。

 

外でパスタ食べる時、メニューにジェノベーゼがあったらほぼ90%ジェノベーゼを選ぶくらいバジルがめちゃくちゃ好きなんですよね。ちなみに残りの10%はナポリタンです。庶民派!

 

残り一個のフェットチーネは「ポルチーニと生クリームのウニクリームソース」で。豪勢な名前の割に価格は90円だった。やっす!

普通に小麦粉麺っぽくて満足。

 

 

3.スパゲティー

もちろんジェノベーゼで。不味そうに映ってるな…。

 

4.まとめ

 

とりあえず全部食べてみた結果、うどんとフェットチーネの違いがよく分かりませんでした。麺の太さ?

 

またお買い物マラソンかスーパーセールでリピートする予定。フェットチーネ4つでね!

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

地方都市(田舎成分多め)在住のアラフォーおひとりさま。 2015年9月より1Kの賃貸で一人暮らし開始。 身も心もシンプルイズベストな暮らしを目指しつつ好き勝手に生きてます。