米は敵か味方か




 

GW中に本を読んだのです。

 

最初に読んだのが、良く噛んで食べるだけでダイエットになる的なタイトルのやつ。「○○だけダイエット」って響き、魅力的なんですよね。

 

 

1口につき100回噛む。最低でも30回は噛んで食べるだけ、それさえ実行できれば何を食べても良い。という趣旨のことが「はじめに」に書いてあったので、興味を持って読み始めました。

 

そうしたら半分ほど読んだところで、唐突に「炭水化物は太る。卵、肉、チーズさえ食べておけば栄養的にも問題ない」という内容に変わったのです。炭水化物と卵等の栄養価を比較して、いかに卵、肉、チーズが優秀かという事がデータとともに書かれていきます。そして最後に、本の内容を実践してテキメンの効果があった方々の喜びの声。

 

『炭水化物を極力控えて、卵、肉、チーズを最低30回以上、良いのは100回噛んで食べれば痩せる』

 

本の内容を私はこう理解しました。それって噛む「だけ」じゃないよね? 食事制限もしてるよね? というか、全体としては糖質制限しろってことだよね?

 

噛むだけじゃなかったことに反感を覚えた天邪鬼な私は、即座に正反対の主張をしている本を探して読みました。

 

 

米は正義といわんばかりのダイレクトな主張をしているやつ。

 

日本人なら米を食べなさい。米はホメオスタシスに関わる重要な食材。だから冷え性や便秘等の体調不良も米が解決、栄養的には玄米がいいでしょう。食材は鮮度が命。米も野菜も生命力に溢れた鮮度の良い物を選びましょう。

 

炭水化物(米)は普段から積極的に摂りなさいという内容で、要は昔ながらの粗食(ごはん、味噌汁、その他旬の食材で一品程度)が良いと理解しました。

 

片方はお医者さん、片方は食事療法士さんの著書。立場が違うので当然考え方も違う。お医者さんの方は「医療環境があまりよくない島民の健康維持、病気の予防」、食事療法士さんは「日々の食事の大切さ」という視点なのかなと勝手に解釈しました。

 

どちらもダイエットを謳いつつ主張は正反対。こんなのが巷では山のように溢れかえっていて、一体何を信じて食事をすればいいのか分からなくなりますね。

 

私個人としては、この先米を食べずに生きていくのはイヤなので米を食べて痩せるダイエットを推したいところですが、4月以降食欲にまかせてごはんの量を増やしたところ、日々の増減はあるものの一番体重が軽かった時と重かった時の差は約3kgです。現実を直視すると現在は重い方に寄ってます。泣きたい。

 

ただ希望があるとすれば、3kg増で止まっていることです。果たしてどこまで増え続けるのかと恐れおののきつつもお菓子食べるよりは……と食事量を減らさないでいたところ、ようやく体重は上げ止まりました。よって現時点で言えることは、米は痩せない、ただ便秘は劇的に改善しました。顔が丸いとも言われてますけど 😥

 

体重が増えるけど便秘は改善する。or 体重は減るか現状維持で便秘のまま。

 

究極の選択です。「痩せたうえに便秘が改善された」という画期的なダイエットはないものかと更に検索を重ねたところ、

 

 

ウソかホントか疑わしい本(私の主観です)にたどり着きました。

 

ごはん:おかず=6:4 で3食食べれば塩分や脂質も自然と控えることが出来、胃腸力も鍛えられお腹から痩せる(消化で胃が動くため、知らないうちに胃が筋トレしている状態になる=腹回りから痩せていく)という内容でした。米推進派でした。

 

ちゃんと実践すれば苦労せずとも痩せそうです。しかし早ければ10日間でお腹痩せとあったのですが、私には当てはまらないようでした。なにせ既に1ヶ月で3kgですからね。お腹痩せどころか腹回りキツキツですよ。おかずなんて作るの面倒くさい 6:4どころか 8:2 すらないのではというくらいの日々オニギリ上等なのがいけないのでしょうか。おかずも4割摂らないとダメなんでしょうかね? もうスーパーの惣菜飽きたんだけどな。※自炊頑張っていた反動で、今何も作りたくない症候群突入中。

 

色んな人の本を読めば読むほど、何が正しいのか分からなくなっていきますね。米推進派を2冊読んだので、あと1冊くらい米反対派の本を探してみたいと思っています。

 

お米はダイエットの敵か味方か。

 

希望としては味方にしたいんだけどな。まぁ少なくとも、ふりかけとか炊き込みごはんの素とかを買って米ばかり食べてると増量するのは間違いありません。

 

もう今年の健康診断諦めた。

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

地方都市(田舎成分多め)在住のアラフォーおひとりさま。 2015年9月より1Kの賃貸で一人暮らし開始。 身も心もシンプルイズベストな暮らしを目指しつつ好き勝手に生きてます。